Karafki - czyli w czym podawać wino?
Uroczysta kolacja, czy elegancki obiad zyska na wyrazie, kiedy, zamiast butelki, do podania wina użyjemy karafki.
Kieliszki do tequilli
W czym pijemy tequilę?
Tequila, powszechnie znany napój alkoholowy, zawdzięcza swoją sławę nie tylko niepowtarzalnemu smakowi, ale również charakterystycznemu sposobowi picia. Popularność zdobył, dzięki westernom, gdzie prezentowana była technika spożywania tego alkoholu.
Temperatura podawania wina
Wino, niezależnie od rodzaju i rocznika, wydobywa swój cały smak i aromat w odpowiedniej temperaturze. Podawanie go w profesjonalny sposób pozwala poznać jego prawdziwy smak, bez żadnych zniekształceń.
Kieliszki do wina i szkło
Dobry kieliszek do wina, czyli wszystko o jego materiale – szkle
Kieliszek do wina jest niezbędnym elementem stanowiącym o jakości odbioru trunku, którym się go wypełnia. Jego odpowiednie dobranie jest bardzo ważne. Jednak czym się kierować podczas zakupu kieliszków do wina? Istnieje kilka uniwersalnych zasad.
Kieliszki do wina
Kieliszki do wina - kształty
Kieliszki, w których serwuje się wino należy dobrać do rodzaju rozlewanego trunku. Kształt kieliszka powinien być dostosowany do typu wina. Generalnie rozróżniamy dwa rodzaje kieliszków – do wina czerwonego i białego, choć także w ich zakresie spotykamy jeszcze różne warianty.
Serwowanie wina
Serwowanie wina to sztuka, w której liczy się wiele szczegółów. Oczywiste jest to, że nie polega ono na prostym nalaniu trunku do kieliszka. Na proces poznawania smaku i aromatu szlachetnego napoju składa się kilka etapów.
Sposoby podawania kawy- nie tylko filiżanki
Coraz więcej w naszym kraju pija się kawy. I to nie tylko w domu, ale również w kawiarniach i restauracjach. Menu kawowe, w ciągu kilku ostatnich lat mocno się rozrosło, podobnie jak świadomość społeczna dotycząca gatunków oraz sposobów podawania kawy. Nie ograniczamy się już tylko do kawy czarnej i białej, ale coraz chętniej pijamy espresso, latte, irish coffe, czy kawę mrożoną.
Jaki to ma związek ze szkłem? Otóż dla każdego sposobu podawania kawy istnieje inne szkło gastronomiczne i każda kawiarnia powinna mieć na podorędziu odpowiednie szklanki i filiżanki do kawy dopasowane do każdego sposobu jej podawania.