WelCome to : Szkło dla gastronomii

Plastikowe pojemniki na ciasto, czyli niezbędny element w przemyśle gastronomicznym

Plastikowe pojemniki na ciasto mają wiele zalet, które sprawiają, że znajdują szerokie zastosowanie w branży gastronomicznej i to nie tylko w cukierniach, ale w każdym miejscu trudniącym się sprzedażą słodkości. Do największych atutów plastikowych pudełek należy: – lekkość; – łatwość transportu; – możliwość utrzymania świeżości ciasta; – przystępna cena Zawsze świeże produkty Ciasta przygotowywane ze…

Read More

Zastawa z najwyższej półki

Piękna, elegancka i wysokiej jakości zastawa stołowa ambition to duma każdego domu. Każdy, kto lubi przyjmować gości z pewnością będzie zadowolony z takiego wyboru. Ozdoba całego stołu Nie ma nic wspanialszego, chociażby na świątecznym stole, jak cudne dekoracje, skomponowane w jednym stylu, świeczki, które dają nastrój oraz koniecznie zastawa stołowa, która nie dość, że jest…

Read More
verlo

Do każdej firmowej kuchni

Wyposażenie lokalu gastronomicznego to bardzo ważna sprawa. Dobieranie odpowiednich sprzętów pozwoli na osiągnięcie sukcesu całego lokalu. Wszyscy wiedzą, że potrawy muszą pozostawać ciepłe do momentu, aż ostatni gość nie wyjdzie z lokalu. Jednak nie warto w tym momencie trzymać jedzenia w garnkach, ale w specjalnych urządzeniach. Do trzymania ciepła Do tego, aby jedzenie było zawsze…

Read More
hendi

Gastronomia na medal

Jaki jest przepis na gastronomię na medal? Co zrobić, aby gastronomia przynosiła zyski i dawała satysfakcję wszystkim zainteresowanym stronom, to znaczy właścicielowi, pracownikom oraz gościom? Klucz do sukcesu Kluczem do sukcesu jest zadbanie o każdy aspekt. Niektórzy mają na tyle wyczucia biznesowego, że są w stanie intuicyjnie wskazać wszelkie punkty, których trzeba dopilnować. Inni z…

Read More
otwieracze do butelek

Centrum naszego domu

W naszych czasach nie ma już domu, który potrafiłby się obejść bez kuchni. Jest to nie tylko miejsce przygotowywania posiłku, ale także pomieszczenie, w którym łączymy się z współdomownikami lub lokatorami na posiłkach, wzmacniając przez to kontakty międzyludzkie. Widać przez to jak ważne miejsce w procesie komunikacji społecznej ma to pomieszczenie, dlatego warto zadbać o…

Read More
kieliszki do whisky

Delektuj się Whisky. W kieliszkach!

Choć podobno „abstynenci są wśród nas” – Polska zdecydowanie nie jest krajem abstynentów. Kultura spożywania alkoholu w Polsce jest bowiem długa, głęboka i wcale nie słabnie. Choć trzeba przyznać, że się zmienia. Statystycznie nie spożywamy co prawda mniej alkoholu, lecz wyraźnie zmieniają się nasze preferencje gusta – stajemy się pod tym względem bardziej otwarci. Coraz…

Read More
piec tunelowy

Sekret udanej pizzy – piec tunelowy

Jeśli decyzja została podjęta i zdecydowaliśmy się na otwarcie własnego biznesu, w tym przypadku gastronomicznego, który przeżywa w tej chwili prawdziwy renesans, powinniśmy skupić się przede wszystkim na wyposażeniu kuchni. Być może nie tego się spodziewaliście, bo przecież klienci w pierwszej kolejności zobaczą wnętrze naszej restauracji, jednak to właśnie doskonałe wyposażenie kuchni jest gwarancją sukcesu…

Read More

Patelnia WOK a jej walory

Posiadanie dobrej patelni, niezależnie od tego, czy chodzi o lokale użyteczności publiczne czy o kuchnię domową, jest niewątpliwie gwarancją sukcesu. To dzięki niej można przyrządzać smakowite potrawy, a co więcej, zaskakiwać gości możliwymi do przeprowadzenia eksperymentami. Wynika z tego niezbicie, że patelnia WOK jest produktem niezastąpionym i uniwersalnym. Charakterystyczne cechy patelni WOK O jakości chińskiej…

Read More
gastronomia

Sprawna praca w gastronomii

Sprawne wykonywanie obowiązków kucharza w lokalu gastronomicznym jest uzależnione nie tylko od jego umiejętności, ale także od wyposażenia kuchni, w której pracuje. Profesjonalna kuchnia, szczególnie w lokalach zbiorowego żywienia, powinna mieć kilka osobnych stanowisk: do obróbki warzyw, do przygotowania deserów, do krojenia mięs, wędlin i serów, do smażenia, do zmywania naczyń, a także innych, uzależnionych…

Read More
palnik gazowy do kuchni

Popularny ręczny palnik gazowy w naszej kuchni

W ostatnim czasie bardzo dużą popularnością cieszy się ręczny palnik gazowy. Coraz więcej kucharzy nie wyobraża sobie bez tego urządzenia gotowania. To właśnie dzięki niemu możemy przyozdobić nie tylko desery, ale także różne potrawy. Zatem w jaki sposób dokładnie działa tego typu urządzenie oraz dlaczego warto je zakupić? Doskonały produkt do każdej kuchni Warto wiedzieć,…

Read More