WelCome to : Szkło dla gastronomii
Czy warto jest się zdecydować na saturator do gazowania wody?
Saturator, czyli inaczej mówiąc syfon do gazowania wody, jest tak naprawdę niewielkim urządzeniem, które powinno zmieścić się w każdej kuchni. Ze względu na swój prosty, ale i nowoczesny wygląd, sprawdzi się zarówno w kuchniach nowoczesnych, jak i tych bardziej tradycyjnych. Przede wszystkim jednak jest to urządzenie, dzięki któremu będziemy mogli zapomnieć o dźwiganiu ciężkich zgrzewek…
Prawidłowe wyposażenie gastronomiczne
Dobry kucharz, który prowadzi działalność gastronomiczną wie, że odpowiedni sprzęt gastronomiczny to najlepsza inwestycja. Przy prowadzeniu swojego biznesu, wyposażenie odgrywa istotną rolę. Dla kogo jest sprzęt gastronomiczny? Wyposażenie swojej kuchni, podczas gdy prowadzimy działalność gastronomiczną jest na prawdę bardzo ważne. Właśnie w ten sposób sprawimy, że gotowanie będzie o wiele prostsze i przyjemniejsze. Kucharze twierdzą,…
Własna działalność gospodarcza i gastronomia
Myślisz nad własną działalnością gospodarczą i interesuje Cię działanie w branży gastronomicznej? Musisz wziąć pod uwagę, że przyrządzanie posiłków jest najważniejsze, ale to nie wszystko, o czym należy pamiętać. Jest wiele spraw związanych z własną działalnością. Można je podzielić następująco: 1. Znalezienie odpowiedniego lokalu 2. Sprzęt gastronomiczny 3. Wyposażenie gastronomii 4. Czystość (czystość zawsze jest…
Plastikowe pojemniki na ciasto, czyli niezbędny element w przemyśle gastronomicznym
Plastikowe pojemniki na ciasto mają wiele zalet, które sprawiają, że znajdują szerokie zastosowanie w branży gastronomicznej i to nie tylko w cukierniach, ale w każdym miejscu trudniącym się sprzedażą słodkości. Do największych atutów plastikowych pudełek należy: – lekkość; – łatwość transportu; – możliwość utrzymania świeżości ciasta; – przystępna cena Zawsze świeże produkty Ciasta przygotowywane ze…
Zastawa z najwyższej półki
Piękna, elegancka i wysokiej jakości zastawa stołowa ambition to duma każdego domu. Każdy, kto lubi przyjmować gości z pewnością będzie zadowolony z takiego wyboru. Ozdoba całego stołu Nie ma nic wspanialszego, chociażby na świątecznym stole, jak cudne dekoracje, skomponowane w jednym stylu, świeczki, które dają nastrój oraz koniecznie zastawa stołowa, która nie dość, że jest…
Do każdej firmowej kuchni
Wyposażenie lokalu gastronomicznego to bardzo ważna sprawa. Dobieranie odpowiednich sprzętów pozwoli na osiągnięcie sukcesu całego lokalu. Wszyscy wiedzą, że potrawy muszą pozostawać ciepłe do momentu, aż ostatni gość nie wyjdzie z lokalu. Jednak nie warto w tym momencie trzymać jedzenia w garnkach, ale w specjalnych urządzeniach. Do trzymania ciepła Do tego, aby jedzenie było zawsze…
Gastronomia na medal
Jaki jest przepis na gastronomię na medal? Co zrobić, aby gastronomia przynosiła zyski i dawała satysfakcję wszystkim zainteresowanym stronom, to znaczy właścicielowi, pracownikom oraz gościom? Klucz do sukcesu Kluczem do sukcesu jest zadbanie o każdy aspekt. Niektórzy mają na tyle wyczucia biznesowego, że są w stanie intuicyjnie wskazać wszelkie punkty, których trzeba dopilnować. Inni z…
Centrum naszego domu
W naszych czasach nie ma już domu, który potrafiłby się obejść bez kuchni. Jest to nie tylko miejsce przygotowywania posiłku, ale także pomieszczenie, w którym łączymy się z współdomownikami lub lokatorami na posiłkach, wzmacniając przez to kontakty międzyludzkie. Widać przez to jak ważne miejsce w procesie komunikacji społecznej ma to pomieszczenie, dlatego warto zadbać o…
Delektuj się Whisky. W kieliszkach!
Choć podobno „abstynenci są wśród nas” – Polska zdecydowanie nie jest krajem abstynentów. Kultura spożywania alkoholu w Polsce jest bowiem długa, głęboka i wcale nie słabnie. Choć trzeba przyznać, że się zmienia. Statystycznie nie spożywamy co prawda mniej alkoholu, lecz wyraźnie zmieniają się nasze preferencje gusta – stajemy się pod tym względem bardziej otwarci. Coraz…
Sekret udanej pizzy – piec tunelowy
Jeśli decyzja została podjęta i zdecydowaliśmy się na otwarcie własnego biznesu, w tym przypadku gastronomicznego, który przeżywa w tej chwili prawdziwy renesans, powinniśmy skupić się przede wszystkim na wyposażeniu kuchni. Być może nie tego się spodziewaliście, bo przecież klienci w pierwszej kolejności zobaczą wnętrze naszej restauracji, jednak to właśnie doskonałe wyposażenie kuchni jest gwarancją sukcesu…