Potrawy wielkanocne ładnie podane

Zbliża się Wielkanoc, a wraz z nią mazurki, sałatki, jajka faszerowane, pasztety… wszystko to pięknie wygląda i pięknie pachnie, ale również powinno być elegancko podane, aby sam wygląd stołu wielkanocnego podkreślał dostojeństwo tego momentu.

Czytaj dalej

Opublikowano Szkło gastronomiczne - inne zagadnienia | Otagowano | Skomentuj

Porcelana do… prestiżowej restauracji?

Porcelana większości z nas kojarzy się z tradycją i czymś staromodnym. Jest w tym ziarnko prawdy, jednak kto by nie chciał posmakować herbaty czy kawy z tradycyjnej, pięknej porcelany?

Czytaj dalej

Opublikowano Szklanki i filiżanki | Otagowano , | Skomentuj

Kawa – codzienne pobudzenie

kawa w filiżanceRytuał porannej kawy jest znany Polakom aż za dobrze. Większość z Nas nie wyobraża sobie poranka bez „małej czarnej”, która pobudza zmysły i sprawia, że nabieramy ochoty do całego dnia pełnego wyzwań.

Czytaj dalej

Opublikowano Szklanki i filiżanki | Otagowano , , | Skomentuj

Kolorowe drinki, czyli zaskocz znajomych na domówce!

kolorowe drinkiOrganizujesz domówkę? Chcesz zaskoczyć swoich znajomych ciekawymi drinkami? Poniżej przedstawiamy kilka sprawdzonych przepisów na smaczne i widowiskowe napoje z alkoholem.

Czytaj dalej

Opublikowano Szkło gastronomiczne i alkohol | Otagowano , | Skomentuj

Święta i dekoracje – sprawdź jak urozmaicić świąteczny stół

świąteczne ozdoby szkłaKto powiedział, że na święta można stroić tylko choinkę? Obecnie istnieje wiele sposobów i pomysłów na przyozdobienie domu, świątecznego stołu, a także domowego szkła, które chętnie króluje na polskich stołach podczas świąt.

Czytaj dalej

Opublikowano Szkło w gastronomii | Otagowano , , | Skomentuj

Napiwki barmanów, czyli fakty i mity o ‚drugiej wypłacie’

Dawanie napiwków często zależne jest od danej kultury. W niektórych krajach napiwki… są doliczane automatycznie do rachunku. A w innych jest to miły dodatek i sposób na docenienie obsługującego nas kelnera. Ale ile i jak dać, aby nikogo nie obrazić?

Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , | Skomentuj

Przyciągając klienta do lokalu…

W dobie wzrastającej konkurencji, najniższa cena często nie jest gwarantem pozyskania klientów. Coraz większą rolę spełniają liczne elementy dodatkowe, takiej jak zdobienia drinków czy też sam sposób podania napojów. Sprawdź, jak zrobić wrażenie na swoich gościach!

Czytaj dalej

Opublikowano Szklanki i filiżanki | Otagowano , | Skomentuj

Nietypowe kieliszki do martini

Jak już wiadomo, każdy alkohol najlepiej podawać w przeznaczonej do tego szklance. Nie chodzi tutaj o jakąś ekstrawagancję, ale o prostą rzecz – próbę wydobycia maksymalnego aromatu każdego alkoholu.

Czytaj dalej

Opublikowano Szklanki i filiżanki | Otagowano , | Skomentuj

Savoir vivre.. piwa? Podpowiadamy, jakie piwa podawać w jakim kuflu

Czy zdawaliście sobie sprawę, jak ważny jest kufel w przypadku serwowania piwa? To głównie jego kształt decyduje, czy uda nam sie wydobyć z danego gatunku piwa odpowiedni aromat i smak. Sprawdź, jak dobierać kufle.

Czytaj dalej

Opublikowano Szkło gastronomiczne i alkohol | Otagowano , | Skomentuj

Podawanie wódki w gastronomii

Kieliszek do wódkiByło o winach, whiskey, piwie drinkach… a w czym podajemy wódkę? Czy można ją podać w kieliszku z nóżką? Zobacz, jak profesjonalnie podawać wódkę gościom w restauracjach.

Czytaj dalej

Opublikowano Szkło gastronomiczne i alkohol | Otagowano , | Skomentuj