Kategoria: Szklanki i filiżanki
Zastawa z najwyższej półki
Piękna, elegancka i wysokiej jakości zastawa stołowa ambition to duma każdego domu. Każdy, kto lubi przyjmować gości z pewnością będzie zadowolony z takiego wyboru. Ozdoba całego stołu Nie ma nic wspanialszego, chociażby na świątecznym stole, jak cudne dekoracje, skomponowane w jednym stylu, świeczki, które dają nastrój oraz koniecznie zastawa stołowa, która nie dość, że jest…
Porcelana do… prestiżowej restauracji?
Porcelana większości z nas kojarzy się z tradycją i czymś staromodnym. Jest w tym ziarnko prawdy, jednak kto by nie chciał posmakować herbaty czy kawy z tradycyjnej, pięknej porcelany?
Kawa – codzienne pobudzenie
Rytuał porannej kawy jest znany Polakom aż za dobrze. Większość z Nas nie wyobraża sobie poranka bez „małej czarnej”, która pobudza zmysły i sprawia, że nabieramy ochoty do całego dnia pełnego wyzwań.
Przyciągając klienta do lokalu…
W dobie wzrastającej konkurencji, najniższa cena często nie jest gwarantem pozyskania klientów. Coraz większą rolę spełniają liczne elementy dodatkowe, takiej jak zdobienia drinków czy też sam sposób podania napojów. Sprawdź, jak zrobić wrażenie na swoich gościach!
Nietypowe kieliszki do martini
Jak już wiadomo, każdy alkohol najlepiej podawać w przeznaczonej do tego szklance. Nie chodzi tutaj o jakąś ekstrawagancję, ale o prostą rzecz – próbę wydobycia maksymalnego aromatu każdego alkoholu.
Kawa mrożona – idealna na lato
Zbliżające się lato niesie ze sobą mnóstwo smakołyków, którymi zwyczajowo nie zajadamy się w zimie – truskawki, egzotyczne owoce, lody czy właśnie… kawę mrożoną, która dla niektórych jest prawdziwym rarytasem.
Savoir vivre – napoje w restauracji
Umiejętność profesjonalnego obsługiwania gości przez kelnerów w cztero- czy też pięciogwiazdkowych hotelach jest elementem standardowym. Jednak co zrobić, jeśli dopiero się zaczyna? Poniżej przedstawiamy kilka niezbędnych informacji dla tych wszystkich, którzy dopiero swoją przygodę z kelnerowaniem zaczynają.
Espresso – duża rozkosz w małym formacie
Espresso, czyli około 70 ziarenek kawy zmielone i podane w 25 ml napoju, to skoncentrowany napój, który gwarantuje sporą dawkę kofeiny. Jego podanie wymaga posiadania od punktów gastronomicznych dobrze dobranego rodzaju porcelany o odpowiedniej pojemności, która pozwoli zachować pełnię smaku i aromatu espresso.
Kawa – w czym i jak pić?
Kawa, podobnie jak wino, posiada wiele odmian, a każdy z nich pije się w innym rodzaju szklanki. Praktycznie żaden Polak nie wyobraża sobie dnia bez przynajmniej jednej „małej czarnej”, chociaż ta przeszła od dawnych czasów wiele ewolucji. Jednak to nie rodzaj pitej kawy na największe znaczenie, ale sposób jej zaparzania. Pobudza zmysły i rozjaśnia umysł,…
Podawanie herbaty
Celebrowanie picia herbaty jest tematem znanym nie od dzisiaj. W Polsce, od zawsze podawało się herbatę w szklankach z uszkiem – zwyczaj ten, znany również w Rosji, na świecie nie jest uznawany za zbyt elegancki. Tym bardziej w lokalach gastronomicznych i restauracjach.